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Pizza di Pasqua Abruzzese
15,00€ – 29,00€ScegliUna delle specialità della cucina abruzzese che si tramanda da generazioni la Pizza Lievitata
Un dolce che si tramanda da generazioni in generazioni e che vede le donne del posto dedicarsi con cura e dedizione alla sua preparazione nel periodo della Pasqua.
Pizza di Pasqua Abruzzese
Intera kg 1 circa
Intera kg 0.750 circa
Trancio kg 0,500 circa
Prodotto disponibile solo nel periodo della Pasqua -
Colomba Artigianale Classica Sorelle Nurzia
29,50€Aggiungi al carrelloColomba classica con arance candite con la glassa alle mandorle, che racchiude una pasta soffice dovuta alla lunga lievitazione.
Ricetta tradizionale senza conservanti, tanta passione e con una attenzione agli ingredienti solo di primissima qualità.N 1 Colomba kg 1
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Ovetti Confettati Abruzzesi
9,50€Aggiungi al carrelloOvetti Confettati con ripieno di cioccolata e gianduia, Sorelle Nurzia L’Aquila, Abruzzo.
Dalla nascita di Sorelle Nurzia nel lontano 1835, la tradizione dell’azienda prosegue ancora oggi, grazie all’entusiasmo che gli eredi hanno continuato a infondere all’attività gli obbiettivi di qualità e artigianalità.
N 1 Conf g 200 -
Ciambelle Lesse Infornate
7,90€Aggiungi al carrelloCiambelle Lesse Infornate
Le Ciambelle lesse di Pasqua sono un dolce tipico della tradizione contadina tra Marche ed Abruzzo, tra la Provincia di Teramo e quella di Ascoli Piceno, due realtà che sono unite da tante affinità storiche, culturali e culinarie.
N 1 conf gr 300 circa -
Timballo tradizionale teramano cotto
29,00€ – 75,00€ScegliIl piatto delle feste più amato in Abruzzo: strati di crespelle di uova e farina, ragù e polpettine di carne, mozzarella e parmigiano.
Ha il sapore rassicurante della tradizione e delle cose fatte in casa.Acquistabile già cotto in formati diversi
Il Timballo Cotto si scalda in forno per 20 minuti a circa 180 c° -
Spiedini di Pollo Fatti a Mano 50 g
12,00€ – 50,00€ScegliSpiedini di Pollo Fatti a Mano
Fatti in in modo tradizionale nel nostro negozio di Mosciano S Angelo (TE) AbruzzoSpedizioni solo in Italia
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Timballo tradizionale teramano crudo
22,00€ – 39,00€ScegliIl piatto delle feste più amato in Abruzzo: strati di crespelle di uova e farina, ragù e polpettine di carne, mozzarella e parmigiano. Ha il sapore rassicurante della tradizione e delle cose fatte in casa.
Il timballo crudo va cotto in forno a circa 180° per 60 minuti. Per i primi 30 minuti, consigliamo di coprirlo con carta forno.
Acquistabile in formati diversi -
Spiedini di Pollo Impanati Fatti a Mano 50 g
12,00€ – 58,00€ScegliSpiedini di Pollo Fatti a Mano
Impanati in modo tradizionale nel nostro negozio di Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo
Si utilizza carne di pollo allevato all’aperto e la sapienza e la passione dell’azienda Piccioni che dal 1963 si occupa di Carne e Salumeria.
Utilizziamo pangrattato semplice e uova di gallina allevate a terraSpedizioni solo in Italia
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Brocca per Arrosticini Abruzzese
21,90€Aggiungi al carrelloBrocca in Terracotta che consente di conservare caldo l’arrosticino che, per l’appunto, va mangiato appena uscito dalla cottura a carbone.
Diametro cm 11 -
Fagioli suocera e nuora
8,90€Aggiungi al carrelloVengono chiamati “socere e nore” per il contrasto dei colori del seme, si coltivano da sempre nel Parco abruzzese e sono un ottimo ingrediente per ricette di primi piatti.
Prodotto Stagionale disponibile dall’Autunno
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Bistecca di Maiale Italiano
7,00€ – 18,00€ScegliSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani tagliate al momento della spedizione
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Chitarra all’uovo cav Cocco
4,50€Aggiungi al carrelloLa chitarra all’Uovo cav Cocco non è quella moderna perchè è fatta scrupolosamente con l’antica ricetta di Fara San Martino.
Usiamo la semola migliore e le uova di gallina allevate a terra, la trafila ruvida di bronzo, con asciugamento a temperatura solare in essicatoi statici, come si faceva una volta in maniera Artigianale.
Confezione peso kg 0,250 -
Prussiana frollata 70 giorni
30,00€ – 70,00€ScegliManzetta prussiana è una carne di #scottona Holstein (#frisona in Italia) allevata nel nord della Polonia
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Fettuccine all’Uovo cav Cocco
3,90€Aggiungi al carrelloSpecialità prodotta sui monti della Maiella, in Abruzzo utilizzando materie prime di altissimo pregio
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Arista di Maiale Italiano
7,00€ – 28,00€ScegliSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani
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Pancetta di Maiale Italiano
5,00€ – 18,00€ScegliSuino Nazionale pesante lavorato dalle nostre sapienti mani,
Le carni sono approntate al momento dell’ordine.