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Timballo Tradizionale Teramano

21,0075,00

E’ il piatto Abruzzese a base di crespelle (in dialetto teramano scrippelle) di uova e farina sovrapposte, condite con ragù di pallottine, polpettine di carne magra, che vengono prima soffritte con odori e poi eventualmente bollite nel sugo (di pomodoro) si fanno più strati alternando crespelle, ragù e mozzarella.
Può essere acquistato  già Cotto oppure Crudo

 

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Descrizione

Il Timballo Abruzzese tradizionale preparato con cura e sapienza dalle mani abili delle massaie Teramane .

E’ un piatto a base di crespelle (in dialetto teramano scrippelle) di uova e farina sovrapposte, condite con ragù di pallottine, polpettine di carne magra, che vengono prima soffritte con odori e poi eventualmente bollite nel sugo (di pomodoro) si fanno più strati alternando crespelle, ragù e mozzarella.

Può essere acquistato  già Cotto oppure Crudo

E possibile su ordinazione realizzare formati diversi da quelli disponili sul sito

Il Timballo Crudo va cotto in forno  60 minuti a circa 180 c° (coperto i primi 30 minuti e poi scoprire x far dorare)

Il Timballo Cotto si scalda in forno per 20 minuti a circa 180 c°

La consegna  avviene solo in Italia con corriere Frigorifero

Ecco la nostra preparazione firmata Piccioni.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Preparazione

Cotto, Crudo

Peso

700 gr, 1 Kg, 1,2 Kg, 1,7 Kg, 2 Kg, 2,2 Kg, 3 Kg, 3.3 kg

Recensioni

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