Descrizione
Il Timballo Abruzzese tradizionale preparato con cura e sapienza dalle mani abili delle massaie Teramane .
E’ un piatto a base di crespelle (in dialetto teramano scrippelle) di uova e farina sovrapposte, condite con ragù di pallottine, polpettine di carne magra, che vengono prima soffritte con odori e poi eventualmente bollite nel sugo (di pomodoro) si fanno più strati alternando crespelle, ragù e mozzarella.
Può essere acquistato già Cotto oppure Crudo
E possibile su ordinazione realizzare formati diversi da quelli disponili sul sito
Il Timballo Crudo va cotto in forno 60 minuti a circa 180 c° (coperto i primi 30 minuti e poi scoprire x far dorare)
Il Timballo Cotto si scalda in forno per 20 minuti a circa 180 c°
La consegna avviene solo in Italia con corriere Frigorifero
Ecco la nostra preparazione firmata Piccioni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.