Il pecorino l’oro d’Abruzzo Semi Stagionato è ottenuto con solo latte di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, del Gran Sasso d’Italia
Il pecorino “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopire un languorino che sopraggiunge.
N 1 Forma intera peso kg 1,200 circa
N 1 Formina intera peso gr 400 circa
Arrosticini tipici abruzzesi classici, da 20 grammi ciascuno.
Fatti con carne di pecora e preparati artigianalmente secondo la tradizione nel nostro negozio di Mosciano Sant’Angelo, Teramo, Abruzzo. Consegne solo in Italia
Il trasporto con corriere espresso frigorifero ci permette di garantire l’integrità del prodotto fresco. I tempi di consegna vanno da 2 a 4 giorni lavorativi.
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Il Pecorino di Farindola semi stagionato si ottiene dal latte ovino crudo, cioè non trattato termicamente derivato solo da pecore allevate tutto l’anno nel territorio individuato come area di produzione. Il latte viene cagliato con caglio di suino, fatto anch’esso dai produttori, che si aggiunge al latte a circa 31°- 32°.
L’uso del caglio di maiale adulto per coagulare il latte costituisce un carattere unico nel panorama mondiale dei formaggi
Aperitivo Abruzzese insieme di prodotti tipici artigianali di nostra produzione, un mix di nostre specialità per farvi gustare i Nostri Salumi, Formaggi e Vini
Il Salame Abruzzese di carne magrissima viene messo sotto pressa con assi di legno e matura approfittando del microclima tra l’Adriatico ed il Gran Sasso
Arrosticini tipici Abruzzesi Fatti a Mano<br />Fatti in in modo tradizionale nel nostro negozio di Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo Consegne solo in Italy con corriere frigo.
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Perordini superiori a 200€ la spedizione è gratuita
Arrosticini di Fegato e cipolla Abruzzesi Fatti a Mano
Fatti in in modo tradizionale nel nostro negozio di Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo Consegne solo in Italy
Hamburger di Pecora 6 Pezzi x g 150
Carne trita senza conservanti o additivi
Ottime da fare sulla griglia, piastra o in padella
RICEVI A CASA CON CORRRIRE FRIGO
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Spiedini di Scottona da g 30 cadauno realizzati a mano nella nostra Macelleria a Mosciano S A
Una selezione di tagli di carne di scottona ottimali per realizzare a mano i nostri spiedini, la carne di scottona è pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità Consegne solo in Italy con corriere frigo.
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Spiedini di maiale insaporiti con le spezie tradizionali della Ventricina Teramana dal gusto Sapido e Piccante che conferiscono ai nostri spiedini un sapore esplosivo.
Fatti a mano nella nostra macelleria a Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo Consegne solo in Italy
Spiedini di Agnello da g 30 cadauno realizzati a mano nella nostra Macelleria a Mosciano S angelo
Una selezione di tagli di carne di agnello ottimali per realizzare a mano i nostri spiedini, la carne pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità, delicati e gustosi, cugini stretti degli arrosticini abruzzesi fatti con carne di pecora.
Ottimi da fare sulla griglia o su piastra di ghisa
n 1 Spiedino di Agnello g 30 circa
Consegne solo in Italy con corriere frigo.
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