In Stock

Mortadella di Campotosto Salame Abruzzese

10,90

Mortadella di Campotosto,  salume tipico prodotto nel territorio del comune di Campotosto in provincia dell’Aquila e zone limitrofe.

10 disponibili

COD: Coglioni di Mulo Categoria:

Descrizione

Mortadella di Campotosto

È Campotosto, all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, la patria delle omonime mortadelle, da sempre conosciute anche come “coglioni di mulo” (data la forma e la vendita a coppie). Ovoidali, legate a due a due con uno spago annodato a mano, sono prodotte con le stesse regole del passato, quando le famiglie del paese lavoravano insieme in un’insolita corvée comunitaria per produrre le mortadelle che venivano consumate a partire dalla Pasqua.

Carne di maiale, sale aromi e spezie

Salame intero di circa kg 0,300

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.