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Salame Abruzzese

10,90

I salami di carne magrissima vengono messi sotto pressa con assi di legno approfittando del microclima tra l’Adriatico ed il Gran Sasso

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Descrizione

Salame Tipico Abruzzese

Prodotto di punta della produzione dell’azienda Piccioni, che dal 1963 con sapienza prepara , nel rispetto delle tradizioni, questa specialità, utilizzando per la preparazione i suini provenienti da piccoli allevamenti della provincia di Teramo.

La lavorazione delle carni è artigianale  carne suina, sale, pepe ed aromi e spezie, senza lattosio con conservanti con minime dosi per garantire la salubrità del prodotto

I salami di carne magrissima vengono messi sotto pressa con assi di legno e fatti asciugare in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.

N Salame sottovuoto g 300 circa

Prodotto da Piccioni carni snc Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo Italy

Informazioni aggiuntive

Peso0,500 kg

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