Visualizzazione di 33-48 di 48 risultati
-
Ferratelle Morbide Abruzzesi
4,50€Aggiungi al carrelloFerratella morbida abruzzese dolci
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 180 -
Anelli Cav Giuseppe Cocco Pasta Artigianale
3,90€Aggiungi al carrelloAnelli (Calamarata)
LAVORAZIONE ARTIGIANALE CON TRAFILA RUVIDA DI BRONZO…… E ASCIUGAMENTO STATICO A TEMPERATURA SOLARE
-
Brocca Botte per Arrosticini in maiolica artistica
36,90€Aggiungi al carrelloBrocca in Maiolica per circa 40 arrosticini che consente di conservare caldo l’arrosticino che, per l’appunto, va mangiato appena uscito dalla cottura a carbone.
Arrostibotte in maiolica artistica certificata dalla Compagnia Del Cotto Frentano.
Diametro cm 12 -
Brocca per Arrosticini Abruzzese Chiara
21,90€Aggiungi al carrelloBrocca in Terracotta per circa 30 arrosticini che consente di conservare caldo l’arrosticino che, per l’appunto, va mangiato appena uscito dalla cottura a carbone.
Diametro cm 11 -
Ferratelle Salate al Rosmarino
7,90€Aggiungi al carrelloFerratelle Salate Artigianali al Rosmarino croccanti e saporite sono preparate con farina di grano “0”, sale, zucchero, olio di semi di girasole, vino bianco, pepe e rosmarino
Ottime come base per accompagnare i nostri salumi, spalmare su la nostra Ventricina Teramana, le Salsicce sott’olio abruzzesi da spalmare, immancabile nel tuo Aperitivo Abruzzese
Peso netto g 180 -
Ferratelle Salate Cacio & Pepe
7,90€Aggiungi al carrelloFerratelle Salate Artigianali Cacio e Pepe croccanti e saporite sono preparate con farina di grano “0”, sale, zucchero, olio di semi di girasole, vino bianco, pepe e formaggio pecorino di Grotta.
Il formaggio ottenuto da una stagionatura di 3 mesi in grotte la cui umidità conferisce al formaggio il suo gusto unico e particolare.
Ottime come base per accompagnare i nostri salumi, spalmare su la nostra Ventricina Teramana, le Salsicce sott’olio abruzzesi
Peso netto g 180 -
Ferratelle alla Genziana Artigianali
6,90€Aggiungi al carrelloUn impasto lavorato in casa con gli ingredienti del territorio e l’aggiunta del nostro liquore tipico alla genziana, la famosa pianta officinale dal sapore intenso e aromatico.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220 -
Ferratelle alla Liquirizia Artigianali
6,90€Aggiungi al carrelloApprezzate per accompagnare gelati, come anche formaggi e secondi salati, le Ferratelle alla Liquirizia aggiungono agli ingredienti base classici (ossia uova, olio di mais, zucchero e farina di grano 0) anche una nota di decisa liquirizia.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220 -
Ferratelle di Solina Artigianali
6,90€Aggiungi al carrelloSono tipiche della nostra regione dove coltiviamo questa antica varietà di grano tenero, principalmente nell’area del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
Le ferratelle di Solina le riconosci dal loro colore più scuro, simile ai dolci integrali.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220 -
Caciotte Aromatizzate
4,90€ – 5,90€ScegliLe caciotte aromatizzate sono ottimi formaggi da tavola e spesso vengono degustati al taglio accompagnati da una buona fetta di pane casereccio .
Sono utilizzati per insaporire insalate fresche e come condimento di primi piatti al forno. Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati
Formine da g 180 Aromatizzati con Tartufo, Olive, Peperoncino e Noci
Scegli il tuo preferito -
Pecorino Canestrato di Castel Del Monte
11,00€ – 58,00€ScegliIl pecorino stagionato di Castel del Monte presenta profumi e aromi molto intensi ed equilibrati.
Colpiscono la cremosità della pasta, nonostante la lunga stagionatura che si può protrarre oltre i 12 mesi e la sua piccantezza, perché intensa ma non invadente. In bocca inizialmente si apprezzano sensazioni vegetali, di erba, che lasciano il posto a sentori di castagna, pascoli e spezie.
Confezioni sottovuoto
Forma intera
Tranci -
Pecorino Sott’olio Teramano con Fili di Zafferano
12,90€Aggiungi al carrelloPecorino sott’olio Teramano
Il Formaggio Pecorino stagionato del Gran Sasso d’Italia in olio extravergine di oliva con stigmi di Zafferano Aquilano
N 1 vasetto gr 200 -
Pecorino Stagionato Extra Marciano
38,00€Aggiungi al carrelloPecorino ottenuto con latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, dal Gran Sasso d’Italia traversando le valli del Tordino, sin al mare Adriatico.
-
Pecorino Teramano Semi Stagionato
22,00€ – 82,00€ScegliIl “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, da degustare da solo come fine pasto, o in compagnia di un Montepulciano d’Abruzzo, in una piacevole conversazione con gli amici.
Disponibile a Forma Intera o Tranci sottovuoto -
Pecorino Teramano da pasto
30,00€ – 50,00€ScegliIl pecorino è ottenuto con solo latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, del Gran Sasso d’Italia
Il pecorino “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopire un languorino che sopraggiunge.
Disponibile Forma intera o trancio -
Pecorino Stagionato Nella Crusca
45,00€Aggiungi al carrelloPecorino stagionato a temperatura ideale per 9 mesi. 3 di questi nella crusca, che ne favorisce una lenta e naturale fermentazione. Il risultato è un formaggio dal sapore delicato, che lascia il palato dolcemente soddisfatto.
Forma circa kg 1