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Bustina zafferano abruzzese in polvere
6,80€Aggiungi al carrelloZafferano in Polvere Abruzzese – lo zafferano più pregiato al mondo, ideale per risotti e creazioni in cucina g 0,3
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Montepulciano d’Abruzzo 3Lt Bag in Tube
16,80€Aggiungi al carrelloMontepulciano d’Abruzzo 3Lt Bag in Tube in nuovissimo ed elegante Bag Tube cilindrico
Vino rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate.Prodotto nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico
Cantina Spinelli -
Pecorino 3Lt Bag in Tube
16,80€Aggiungi al carrelloVino Pecorino 3 Lt in nuovissimo ed elegante Bag Tube cilindrico
Il vino, di un giallo paglierino tendente al dorato da provare anche con carni bianche e primi piatti al tartufo nero o ai funghi.
Gradazione Alcolica 13% -
Vino Montonico Superiore
13,00€Aggiungi al carrelloIl Montonico “Pretonico” vino bianco di Bisenti, si presenta color giallo paglierino, molto gradevole e beverino giallo paglierino dorato, fruttato medio intenso di mela matura e leggera mota di pula di grano; al gusto appare equilibrato e con buona freschezza e struttura. gradazione moderata
Abbinamenti: Antipasti di carne e pesce, aperitivi cenati, formaggi delicati, risotti e primi di pesce, brodi e zuppe, verdure, carne bianca, dolci secchi,
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bottiglia cl 75 alcol 12% vol -
Chips Croccante di Peperone Dolce di Altino
7,90€Aggiungi al carrelloPeperone di Altino essiccato, olio extravergine di oliva e sale.
Gustose Chips da sgranocchiare come patatine croccanti.
Ideale per condire primi piatti, carni rosse o baccalà, sbriciolato su pasta al pomodoro, pasta aglio e olio o con mollica fritta. -
Collana di Peperone di Altino secco intero
13,90€Aggiungi al carrelloLE “COLLANE” DI PEPERONE DOLCE DI ALTINO, sono tipiche della nostra cucina tradizionale. Dopo la raccolta nei campi, i peperoni migliori vengono selezionati per essere “incrollati”. Ottenuti i caratteristici “crolli”, questi vengono appesi in luoghi ben arieggiati, per ottenere una lenta e completa essiccazione.
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Peperone Dolce di Altino essiccato intero
4,90€Aggiungi al carrelloIl peperone dolce di Altino</strong> è un prodotto tipico della cucina tradizionale abruzzese.
Altino è un piccolo paese della provincia di Chieti, raccolto su uno sperone roccioso che domina la Valle dell’Aventino. -
Ferratelle Salate al Rosmarino
7,90€Aggiungi al carrelloFerratelle Salate Artigianali al Rosmarino croccanti e saporite sono preparate con farina di grano “0”, sale, zucchero, olio di semi di girasole, vino bianco, pepe e rosmarino
Ottime come base per accompagnare i nostri salumi, spalmare su la nostra Ventricina Teramana, le Salsicce sott’olio abruzzesi da spalmare, immancabile nel tuo Aperitivo Abruzzese
Peso netto g 180 -
Ferratelle Salate Cacio & Pepe
7,90€Aggiungi al carrelloFerratelle Salate Artigianali Cacio e Pepe croccanti e saporite sono preparate con farina di grano “0”, sale, zucchero, olio di semi di girasole, vino bianco, pepe e formaggio pecorino di Grotta.
Il formaggio ottenuto da una stagionatura di 3 mesi in grotte la cui umidità conferisce al formaggio il suo gusto unico e particolare.
Ottime come base per accompagnare i nostri salumi, spalmare su la nostra Ventricina Teramana, le Salsicce sott’olio abruzzesi
Peso netto g 180 -
Ferratelle alla Genziana Artigianali
6,90€Aggiungi al carrelloUn impasto lavorato in casa con gli ingredienti del territorio e l’aggiunta del nostro liquore tipico alla genziana, la famosa pianta officinale dal sapore intenso e aromatico.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220 -
Ferratelle alla Liquirizia Artigianali
6,90€Aggiungi al carrelloApprezzate per accompagnare gelati, come anche formaggi e secondi salati, le Ferratelle alla Liquirizia aggiungono agli ingredienti base classici (ossia uova, olio di mais, zucchero e farina di grano 0) anche una nota di decisa liquirizia.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220 -
Ferratelle di Solina Artigianali
6,90€Aggiungi al carrelloSono tipiche della nostra regione dove coltiviamo questa antica varietà di grano tenero, principalmente nell’area del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
Le ferratelle di Solina le riconosci dal loro colore più scuro, simile ai dolci integrali.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220 -
Salsicce sott’olio Abruzzesi
11,90€ – 31,00€ScegliSalsicce sott’olio Abruzzesi, solo carne di maiale proveniente da piccoli allevamenti suini della provincia di Teramo, sale, pepe e aromi naturali. Ricca affogatura nell’olio di Mosciano, e via: pronte per essere spalmate su pane, crostini, bruschette!
Prodotto disponibile tutto l’anno, in vaso da 50, 75, 100 e 150 cl.
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Salsicce Sotto Strutto Abruzzesi
12,50€ – 17,90€ScegliLa lavorazione delle carni è artigianale senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.
Ottime da spalmare su bruschetta o crostini. -
Salsicce Sotto Strutto in Vaso di Castelli “Ceramiche Artistiche”
45,00€Aggiungi al carrelloSalsicce Sotto Strutto in Vaso di Castelli “Ceramiche Artistiche” Salsicce Abruzzesi spalmabili.
Le classiche salsicce Abruzzesi semi stagionate, “riposte al momento giusto”, conservate nello strutto (sugna) ideali da Spalmare su pane e crostini, i sapori di una volta.Il vaso realizzato dai maestri ceramisti di castelli su nostra commissione è dipinto a mano, una volta svuotato si può staccare facilmente il logo dell’azienda è rimane un vaso per alimenti di pregio che può essere usato in dispensa x alimenti o in vetrina come oggetto da collezione.
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Salsicce Sotto Strutto Abruzzesi in Vescica
24,00€Aggiungi al carrelloSalsicce Sotto Strutto Teramane messe in Vescica naturale si suino, come una volta, era il metodo in uso nelle case contadine per riporre le salsicce e poterle consumare in primavera per merende e colazioni contadine
Ottime da spalmare su bruschetta o crostini.
Vescica con 7/8 salsicce
Peso netto delle salsicce g 600 circa