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Salsicce Sotto Strutto Abruzzesi in Vescica

26,00

Salsicce Sotto Strutto Teramane messe in Vescica naturale si suino, come una volta, era il metodo in uso nelle case contadine per riporre le salsicce e poterle consumare in primavera per merende e colazioni contadine
Ottime da spalmare su  bruschetta o crostini.
Vescica con 10 salsicce

6 disponibili (ordinabile)

SKU: Salsicce Artigianali Abruzzesi sotto strutto vescica Categories: , , , , Tags: , , ,

Descrizione

Salsicce Sotto Strutto Teramane messe in Vescica naturale si suino, come una volta, era il metodo in uso nelle case contadine per riporre le salsicce e poterle consumare in primavera per merende e colazioni contadine

Fiore all’occhiello della produzione dell’azienda Piccioni, che dal 1963 con sapienza prepara , nel rispetto delle tradizioni, questa specialità, utilizzando per la preparazione i suini provenienti da piccoli allevamenti della provincia di Teramo.

La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.

La salsiccia così ottenuta viene fatta asciugare in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia, e riposte in vescica nello STRUTTO

Ottime da spalmare su  bruschetta o crostini.

Vescica con 10 salsicce

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Contenuto

50 cl, 75 cl

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