Il pecorino l’oro d’Abruzzo Semi Stagionato è ottenuto con solo latte di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, del Gran Sasso d’Italia
Il pecorino “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopire un languorino che sopraggiunge.
N 1 Forma intera peso kg 1,200 circa
N 1 Formina intera peso gr 400 circa
Il Pecorino di Farindola semi stagionato si ottiene dal latte ovino crudo, cioè non trattato termicamente derivato solo da pecore allevate tutto l’anno nel territorio individuato come area di produzione. Il latte viene cagliato con caglio di suino, fatto anch’esso dai produttori, che si aggiunge al latte a circa 31°- 32°.
L’uso del caglio di maiale adulto per coagulare il latte costituisce un carattere unico nel panorama mondiale dei formaggi
Il Salame Abruzzese di carne magrissima viene messo sotto pressa con assi di legno e matura approfittando del microclima tra l’Adriatico ed il Gran Sasso
Brocca in Terracotta che consente di conservare caldo l’arrosticino che, per l’appunto, va mangiato appena uscito dalla cottura a carbone.
Diametro cm 11
Il pecorino è ottenuto con solo latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti del territorio, dal Gran Sasso d’Italia al mare Adriatico.
Formina kg 0,750 circa
Pecorino Abruzzese Del Colle in OFFERTA
Prodotto a Cortino in Provincia di Teramo tra le colline verdeggianti del “Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga”
Il pecorino da tavola non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopperire ad un languorino che sopraggiunge.
Prodotto a Cortino in Provincia di Teramo tra le colline verdeggianti del “Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga”
Il pecorino fresco non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopperire ad un languorino che sopraggiunge.
La canalina per arrosticini è in ferro alluminato, il materiale fa si che il prodotto sia perfetto per chi cerca un giusto compromesso tra qualità e prezzo.
Le canaline sono studiate per essere montate e smontate con estrema facilità senza l’utilizzo di attrezzi o viti e bulloni. Questa caratteristica aumenta la trasportabilità e permette di utilizzarlo anche sopra a mobili in muratura in giardino.
dimensioni: cm 80 x 11 x 79
Ideale per cucinare circa 50/60 Spiedini per volta
La canalina per arrosticini è in ferro alluminato, il materiale fa si che il prodotto sia perfetto per chi cerca un giusto compromesso tra qualità e prezzo.
Le canaline sono studiate per essere montate e smontate con estrema facilità senza l’utilizzo di attrezzi o viti e bulloni. Questa caratteristica aumenta la trasportabilità e permette di utilizzarlo anche sopra a mobili in muratura in giardino.
dimensioni: cm 50 x 11 x 49
Ideale per cucinare circa 35/40 Spiedini per volta
Griglia per cuoci spiedini in ferro cromato con manico ripiegabile.
E’ progettata e realizzata su misura per cuocere bruschette, hamburger o salsicce con il cuocispiedini, si adatta a qualsiasi cuocispiedini per arrosticini abruzzesi a patto che abbia lo spazio interno di 11 cm di profondità.
Dimensioni cm 37 x 13
La canalina per arrosticini è in ferro alluminato, il materiale fa si che il prodotto sia perfetto per chi cerca un giusto compromesso tra qualità e prezzo.
Nata appositamente per essere utilizzata all’interno di un camino nei mesi invernali. Le dimensioni ridotte ne permettono l’appoggio sulla griglia di altri barbecue per poter cucinare gli arrosticini.
dimensioni: cm 39 x 11 x 13,5
Ideale per cucinare circa 20/25 Spiedini per volta