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Pecorino l’oro d’Abruzzo
15,00€ – 35,00€ScegliIl pecorino l’oro d’Abruzzo Semi Stagionato è ottenuto con solo latte di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, del Gran Sasso d’Italia
Il pecorino “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopire un languorino che sopraggiunge.
N 1 Forma intera peso kg 1,200 circa
N 1 Formina intera peso gr 400 circa -
Hamburger di Pecora 6 Pezzi x g 150
18,00€Aggiungi al carrelloHamburger di Pecora 6 Pezzi x g 150
Carne trita senza conservanti o additivi
Ottime da fare sulla griglia, piastra o in padellaRICEVI A CASA CON CORRRIRE FRIGO
Per ordini pervenuti entro le ore 12:oo del venerdì spedizione il Lunedì successivo.
Per ordini pervenuti entro le ore 12:00 del martedì spedizione il Mercoledì -
Arrosticini Abruzzesi di Fegato Peperone e Cipolla 35 g
13,00€ – 50,00€ScegliArrosticini di Fegato Peperone e cipolla Abruzzesi fatti a mano
Preparati nel rispetto delle tradizioni nella nostra Macelleria a Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo
Consegne solo in Italy -
Virtù Teramane da Asporto in Negozio Mosciano S Angelo (TE)
Leggi tuttoVirtù Teramane da Asporto in Negozio Mosciano S Angelo (TE)Prenota le Virtù da Asporto!!!!!!Un antichissimo piatto teramano caratteristico del primo maggio, nato per celebrare gli dei e per propiziare la fertilità della terra e l’abbondanza del raccolto estivo.Noi le prepariamo seguendo alla lettera l’antica ricetta, per farti gustare le vere Virtù della tradizione: prenotaleda Asporto e passa a ritirarle in Bottega Lunedì 1 MaggioPer info e prenotazioni contattaci allo 085 806 1097
Ritiro presso la nostra Gastronomia in Via G. Marconi, 19, Mosciano Sant’Angelo (TE)!dalle 9:00 alle 13:00. -
Spiedini di Ventricina Teramana
8,50€ – 40,00€ScegliSpiedini di maiale insaporiti con le spezie tradizionali della Ventricina Teramana dal gusto Sapido e Piccante che conferiscono ai nostri spiedini un sapore esplosivo.
Fatti a mano nella nostra macelleria a Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo
Consegne solo in Italy -
Pizza di Pasqua Abruzzese
15,00€ – 29,00€ScegliUna delle specialità della cucina abruzzese che si tramanda da generazioni la Pizza Lievitata
Un dolce che si tramanda da generazioni in generazioni e che vede le donne del posto dedicarsi con cura e dedizione alla sua preparazione nel periodo della Pasqua.
Pizza di Pasqua Abruzzese
Intera kg 1 circa
Intera kg 0.750 circa
Trancio kg 0,500 circa
Prodotto disponibile solo nel periodo della Pasqua -
Timballo tradizionale teramano cotto
29,00€ – 75,00€ScegliIl piatto delle feste più amato in Abruzzo: strati di crespelle di uova e farina, ragù e polpettine di carne, mozzarella e parmigiano.
Ha il sapore rassicurante della tradizione e delle cose fatte in casa.Acquistabile già cotto in formati diversi
Il Timballo Cotto si scalda in forno per 20 minuti a circa 180 c° -
Timballo tradizionale teramano crudo
22,00€ – 39,00€ScegliIl piatto delle feste più amato in Abruzzo: strati di crespelle di uova e farina, ragù e polpettine di carne, mozzarella e parmigiano. Ha il sapore rassicurante della tradizione e delle cose fatte in casa.
Il timballo crudo va cotto in forno a circa 180° per 60 minuti. Per i primi 30 minuti, consigliamo di coprirlo con carta forno.
Acquistabile in formati diversi -
Brocca per Arrosticini Abruzzese
21,90€Aggiungi al carrelloBrocca in Terracotta che consente di conservare caldo l’arrosticino che, per l’appunto, va mangiato appena uscito dalla cottura a carbone.
Diametro cm 11 -
Fagioli suocera e nuora
8,90€Aggiungi al carrelloVengono chiamati “socere e nore” per il contrasto dei colori del seme, si coltivano da sempre nel Parco abruzzese e sono un ottimo ingrediente per ricette di primi piatti.
Prodotto Stagionale disponibile dall’Autunno
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Salsicce Fresche Abruzzesi
8,00€ – 22,00€ScegliSalsicce Fresche Abruzzesi, l’azienda Piccioni prepara nel rispetto delle tradizioni Abruzzesi questa specialità, utilizzando suini allevati in provincia di Teramo.
La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.
Le salsicce abruzzesi ottime sulla Griglia, in padella, al forno -
In offerta!
Pecorino Teramano in OFFERTA
26,00€Aggiungi al carrelloIl pecorino è ottenuto con solo latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti del territorio, dal Gran Sasso d’Italia al mare Adriatico.
Formina kg 0,750 circa -
Libretto di fichi: il torrone artigianale abruzzese
13,00€Aggiungi al carrelloDolce tipico abruzzese a base di fichi secchi, cioccolato fondente, cedro, mandorle, cannella e zucchero.
Preparato secondo la ricetta tradizionale e con il “torchietto”, strumento artigianale contadino.
Un libretto pesa circa 220 grammi. -
Sassi d’Abruzzo Mandorle Pralinate
4,90€ – 9,90€ScegliI sassi d’Abruzzo sono dei gustosi e irresistibili dolcetti preparati con mandorle tostate, zucchero e cacao, un mix intrigante tutto da sgranocchiare.
Confezioni da gr 150, gr 250, gr 400
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Calcionetti Teramani dolci Abruzzesi N 4 Conf
38,00€Aggiungi al carrelloCalcionetti dolci fritti della tradizione Natalizia Abruzzese con ripieno di castagne e rum
N° 1 confezione circa 14/17 pezzi g 260 circaDISPONIBILI SU ORDINAZIONE
N 4 CONFEZIONI DA GR 260 PER € 38,00 o Multipli -
Crespella tradizionale teramana
8,80€Aggiungi al carrellola “scrippella”, una crespella sottilissima e delicata fatta con uova e farina senza glutine.
Caposaldo della cucina teramana, indispensabile per realizzare “le scrippelle n’busse” ed il Timballo uno dei piatti più famosi e amati della cucina abruzzese, così come preparato con cura e sapienza dalle massaie teramane.
N 10 Crespelle peso circa g 0,350