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Fiocco di Prosciutto Abruzzese

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Le cosce di maiale vengono sezionate e solo la parte più pregiata viene selezionata per il “Fiocco” la lavorazione delle carni è artigianale,, usando solo cosce suine italiane, lavorate con cura e dalla lunga stagionatura

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Descrizione

Fiocco di Prosciutto Abruzzese

Le cosce di maiale vengono sezionate e solo la parte più pregiata viene selezionata per il “Fiocco” la lavorazione delle carni è artigianale,, usando solo cosce suine italiane, lavorate con cura e dalla lunga stagionatura

I Fiocchi vengono stagionati in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Pezzatura

Intero, Trancio

Peso

1 Kg, 1,5 Kg, 1,7 Kg, 1.8 KG, 2 Kg, 2,1 Kg, 2.3 Kg, 2.5 Kg, 2.6 Kg, 2.8 Kg, 3 Kg

Recensioni

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