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  • Spiedini Di Scottona fatti a mano 30g

    1,00€

    Spiedini di Scottona da g 30 cadauno realizzati a mano nella nostra Macelleria a Mosciano S A
    Una selezione di tagli di carne di scottona ottimali per realizzare a mano i nostri spiedini, la carne di scottona è pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità
    Consegne  solo in Italy con corriere frigo.
    Per ordini pervenuti entro le ore 12:oo del venerdì spedizione il Lunedì successivo.
    Per ordini pervenuti entro le ore 12:00 del martedì spedizione il Mercoledì

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  • Spiedini di Agnello fatti a mano 30 gr

    1,50€

    Spiedini di Agnello da g 30 cadauno realizzati a mano nella nostra Macelleria a Mosciano S angelo
    Una selezione di tagli di carne di agnello ottimali per realizzare a mano i nostri spiedini, la carne  pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità, delicati e gustosi, cugini stretti degli arrosticini abruzzesi fatti con carne di pecora.
    Ottimi da fare sulla griglia o su piastra di ghisa
    n 1 Spiedino di Agnello g 30 circa

    Consegne  solo in Italy con corriere frigo.
    Per ordini pervenuti entro le ore 12:oo del venerdì spedizione il Lunedì successivo.
    Per ordini pervenuti entro le ore 12:00 del martedì spedizione il Mercoledì

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  • Manzetta d’Abruzzo dry-aged

    25,00€ – 75,00€

    Manzetta d’Abruzzo  una femmina di bovino tra i 15 e i 22 mesi Nata, Cresciuta e Lavorata in Abruzzo che non ha ancora partorito con frollatura sistema Dry Aged

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  • Hamburger di Scottona

    Hamburger di Scottona 100% Gourmet

    1,70€ – 4,00€

    Le infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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  • Osso Buco di Scottona

    25,00€

    Osso Buco di Scottona  30 giorni di Frollatura
    Confezione da kg 1 tagliato a fette da cm 1 circa
    su Prenotazione è possibile avere tagli diversi, tranci o spessori maggiorati
    basta contattarci
    tel 0858061097
    piccionicarni@gmail.com
    whatsApp 3388334364

     

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  • Costata di Scottona Italia Frollata 40 giorni

    12,00€ – 55,00€

    Scottona Italia  una femmina di bovino tra i 15 e i 22 mesi che non ha ancora partorito con frollatura sistema Dry Aged

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  • Tomahawk di Scottona Italia Frollata dry aged

    26,00€ – 45,00€

    Tomahawk di Scottona Italia una femmina di bovino tra i 15 e i 22 mesi che non ha ancora partorito con frollatura sistema Dry Aged

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  • frisona italiana dry aged

    Frisona Italiana Dry Aged

    34,00€ – 90,00€

    Frisona Italiana frollatura sistema Dry Aged buona marezzatura sapore deciso

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  • Tartare battuta al coltello di Scottona

    6,00€ – 28,00€

    La tartare battuta al coltello: una delle preparazioni artigianali con tagli di coscia di scottona  firmate Piccioni.

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  • Fettine per Scaloppine e Pizzaiola di Scottona

    12,00€ – 28,00€

    La carne di scottona, ritenuta pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità, Le piccole infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura, sono proprio ciò che rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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  • In offerta!

    Pacco Famiglia Selezione Scottona Italia

    Il prezzo originale era: 90,00€.Il prezzo attuale è: 79,00€.

    PACCO FAMIGLIA Selezione Scottona
    La carne di scottona, ritenuta pregiata per la sua morbidezza e la sua sapidità, Le piccole infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura, sono proprio ciò che rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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  • In offerta!

    Pacco Famiglia Gourmet Scottona Italia

    Il prezzo originale era: 88,00€.Il prezzo attuale è: 78,00€.

    Pacco Gourmet selezione Scottona

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  • Straccetti di Scottona

    12,00€ – 38,00€

    Le infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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  • Arrosto Brasato Polpettone Magatello di Scottona

    12,00€ – 60,00€

    Le infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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  • Bocconcini & Trancio Magro di Scottona

    9,00€ – 35,00€

    Le infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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  • Carne Trita Scelta di Scottona

    8,00€ – 28,00€

    Le infiltrazioni di grasso, dette “marezzature”, che si sciolgono in cottura rende questo tipo di #carne così tenera e succulenta.

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