40,00€ – 80,00€
Mucca Simmental dry aged originaria delle Alpi Bernesi, è ritenuta tra le migliori razze a triplice scopo – lavoro, #carne e latte. In Italia è nota come “pezzata rossa friulana”. La nostra selezione è allevata in Germania
Simmental origine Germania
Mucca originaria delle Alpi Bernesi, è ritenuta tra le migliori razze a triplice scopo – lavoro, #carne e latte.
In Italia è nota come “pezzata rossa friulana”.
La nostra selezione è allevata in Germania
La stiamo coccolando nel nostro #stagionatore, dove la #frollatura con tecnica #DryAged la renderà divina al palato.
RICEVI A CASA CON CONSEGNA CORRIERE FRIGO
| Peso | N/A |
|---|---|
| Taglio |
Costata, T-Bone |
| Peso |
800 gr, 1 Kg, 1,2 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg |
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