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Maldon cristalli di sale affumicato inglese

8,90

Sale Maldon Affumicato

Sali tradizionali sono  in cristalli cubici mentre l’unicità di Maldon è nei suoi cristalli a forma di piramide cava

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COD: Sale Gourmet per carne Categoria: Tag: ,

Descrizione

Sale Maldon Affumicato

Stiamo parlando di un sale molto diffuso fra le cucine stellate e apprezzato dai gourmet di tutto il mondo per il suo sapore spiccato, capace di dare vivacità ai piatti.

Data la sua croccantezza e friabilità è l’ideale per tantissimi piatti, grazie allo spessore dei suoi cristalli non si scioglie subito al palato, interagendo più a lungo con il cibo permettendo notevoli giochi di sapori.

I sali tradizionali sono normalmente in cristalli cubici mentre l’unicità del sale di Maldon è insita nei suoi cristalli a forma di piramide cava

L’abbinamento perfetto è con insalate di carne o pesce, ottimo se gustato in semplicità sulla mozzarella in una caprese (riesce ad esaltare tutte le caratteristiche organolettiche degli ingredienti senza coprirli.

E’ anche un sale da usare “a contrasto”: una delizia quando viene usato su dolci insalate di frutta.

Un piatto che vi consigliamo di provare è un’insalata di frutta tropicale con rucola e tonno con Sale di Maldon.

N 1 conf g 125

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg

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