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Salame al Tartufo
19,50€Aggiungi al carrelloQuesto salume nasce per gli amanti del tartufo, per la realizzazione vengono impiegati i migliori tagli di suini italiani ,
si aggiunge all’impasto sale dolce di cervia e tartufo estivo che regala un profumo caratteristico ma non invasivo al prodotto finale, può essere consumato da solo o in abbinamento ad altri salumi.
N 1 Salame Peso 500 gr circa -
Crema di Prosciutto per Bruschetta o Pasta
8,50€Aggiungi al carrelloCrema di Prosciutto crudo spalmabile “Prosciutto Mix”
Ideale su Bruschetta e Condimento per Pasta
100% Prosciutto Colline Teramane e Olio Extravergine di Olivavaso contenuto circa 0,300 g
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Ventricina Abruzzese Spalmabile Teramana
7,90€Aggiungi al carrelloTipica ventricina Teramana, Abruzzese da spalmare su pane e crostini come antipastini o merenda.
La lavorazione rispettosa delle tradizioni contadine Abruzzesi prevede l’uso di pancetta e ritagli del prosciutto e delle lombate che tritate finemente ed insaporite con rosmarino, aglio, buccia di arancia spezie ed erbe aromatiche creano un impasto saporito appena piccante che stuzzicherà il vostra fantasia in cucina.
N° 1 Vasetto peso netto g 280 -
Goccia di Ventricina Spalmabile Abruzzese
15,90€Aggiungi al carrelloGoccia di Ventricina Spalmabile Abruzzese, in vescica naturale da spalmare su pane e crostini come antipastini o aperitivo
La lavorazione rispettosa delle tradizioni contadine Abruzzesi, la ventricina viene realizzata con un composto di carne di maiale macinata (simile a quella che viene utilizzata per le salsicce), pancetta, sale e pepe, peperone secco, peperoncino, rosmarino e arancia.
Questa è la ricetta tramandata dalla mia famiglia che lavora da 60 anni in macelleriaN° 1 Palloncino peso netto g 400 circa
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Ventricina Spalmabile in Vescica Abruzzese
21,80€Aggiungi al carrelloVentricina Spalmabile in Vescica Teramana, naturale da spalmare su pane e crostini come antipastini o aperitivo
La lavorazione rispettosa delle tradizioni contadine Abruzzesi, la ventricina viene realizzata con un composto di carne di maiale macinata (simile a quella che viene utilizzata per le salsicce), pancetta, sale e pepe, peperone secco, peperoncino, rosmarino e arancia.
Questa è la ricetta tramandata dalla mia famiglia che lavora da 60 anni in macelleriaN° 1 Palloncino peso netto g 500 circa
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Assapora l’Abruzzo Gourmet
69,00€Aggiungi al carrelloAssapora l’Abruzzo con le specialità nostra produzione un mix di bontà per farvi gustare i Nostri Profumi
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Centerba Toro Abruzzo cl 50
28,00€Aggiungi al carrelloIl Centerba o Centerbe è un liquore aromatico tipico abruzzese ottenuto per infusione di erbe aromatiche e officinali montane.
Si tratta di un liquore dalle alta gradazione alcolica (70° vol) ricavato dalla infusione di erbe mediche (cento erbe).
N 1 botiglia 50 cl -
Boccioli di Funghi porcini al Rosmarino
12,80€Aggiungi al carrelloRealizzata solo con prodotti locali ed ingredienti naturali.
I Funghi porcini del nostro territorio le conferiscono un sapore unico ed inconfondibile. -
Ventricina Vastese Tipica Abruzzese
16,80€ – 45,00€ScegliVentricina tipica del vastese salume tipico prodotto nel territorio della provincia di Chieti in Abruzzo Italy
Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni. -
Crema di Asparagi Abruzzese
8,90€Aggiungi al carrelloCrema di asparagi dei monti della Laga un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile, su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi
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Ratafia Liquore alle amarene Santo Spirito
18,90€Aggiungi al carrelloLe amarene di collina ed il vino Montepulciano abruzzese conferiscono al liquore Ratafia una struttura potente.
Bottigla lt 0,500 alcol 21% vol -
Crema di funghi porcini Abruzzese
13,80€Aggiungi al carrelloCrema di funghi porcini dei monti della Laga un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile, su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi di carne
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Liquore alla Liquirizia Abruzzese
20,00€Aggiungi al carrelloIl liquore alla liquirizia è un infuso denso dall’aroma armonioso e delicato della Liquirizia. Ideale per tutte le occasioni, va bevuto freddo o ghiacciato.
Bottigla lt 0,500 alcol 25% vol -
Funghi Porcini Trifolati Abruzzesi
13,80€Aggiungi al carrelloFunghi porcini dei monti della Laga, trifolati un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile come antipasto, contorno o su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi di carne
Prodotto in Abruzzo all’interno del Parco Gran Sasso Monti della Laga presso Il Laboratorio dell’Alpino Rocca S Maria (TE)
CONTENUTO:
Vasetto gr. 212 netto in olio extra vergine di oliva. -
Teste di Funghi Porcini Arrosto
16,80€Aggiungi al carrelloTeste di funghi porcini dei monti della Laga, arrosto un prodotto ricercato, dal sapore inconfondibile, estremamente versatile come antipasto, contorno o su bruschette e crostini o come condimento per primi piatti o gustosi secondi di carne
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Giardiniera Abruzzese
7,80€Aggiungi al carrelloLa Giardiniera Abruzzese i sapori dell’orto in tavola croccanti e gustosi
contorno, antipasto o aperitivo