Una delle specialità della cucina abruzzese che si tramanda da generazioni la Pizza Lievitata
Un dolce che si tramanda da generazioni in generazioni e che vede le donne del posto dedicarsi con cura e dedizione alla sua preparazione nel periodo della Pasqua.
Pizza di Pasqua Abruzzese
Intera kg 1 circa
Intera kg 0.750 circa
Trancio kg 0,500 circa Prodotto disponibile solo nel periodo della Pasqua
Colomba classica con arance candite con la glassa alle mandorle, che racchiude una pasta soffice dovuta alla lunga lievitazione.
Ricetta tradizionale senza conservanti, tanta passione e con una attenzione agli ingredienti solo di primissima qualità.
Ovetti Confettati con ripieno di cioccolata e gianduia, Sorelle Nurzia L’Aquila, Abruzzo.
Dalla nascita di Sorelle Nurzia nel lontano 1835, la tradizione dell’azienda prosegue ancora oggi, grazie all’entusiasmo che gli eredi hanno continuato a infondere all’attività gli obbiettivi di qualità e artigianalità.
N 1 Conf g 200
Le Ciambelle lesse di Pasqua sono un dolce tipico della tradizione contadina tra Marche ed Abruzzo, tra la Provincia di Teramo e quella di Ascoli Piceno, due realtà che sono unite da tante affinità storiche, culturali e culinarie.
N 1 conf gr 300 circa
Dolce tipico abruzzese a base di fichi secchi, cioccolato fondente, cedro, mandorle, cannella e zucchero.
Preparato secondo la ricetta tradizionale e con il “torchietto”, strumento artigianale contadino.
Un libretto pesa circa 220 grammi.
I sassi d’Abruzzo sono dei gustosi e irresistibili dolcetti preparati con mandorle tostate, zucchero e cacao, un mix intrigante tutto da sgranocchiare.
Confezioni da gr 150, gr 250, gr 400
Dolce dedicato a Pretoro, paese di origine medioevale situato alle pendici del massiccio della Maiella.
La “Torta del Lupo….. di Pretoro” è un dolce al cioccolato nero e vino rosso montepulciano generosamente imbevuto da ottimo Rhum e farcito da squisito cioccolato gianduia.
N 1 Torta intera kg 0,600 circa
Ferratelle Friabili Artigianali Abruzzesi dolc1
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 250