Ferratella morbida abruzzese dolci
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 180
Scatola mista di biscotti tradizionali Abruzzesi
Un mix di sapori ed ingredienti del territorio che le massaie impastano ed infornano con le ricette tramandate nel tempo dalle Nonne e Mamme
I fiammiferi, biscotti secchi si contraddistinguono per essere aromatizzati e friabili.
Una golosa e sottile pasta biscotto ripiena di mandorle dall’aroma deciso ma equilibrato e speziato grazie al liquore all’anice.
Si sciolgono in bocca lasciando un delicato sapore. Imbattibili nella conservazione: il gusto non cambia anche a distanza di vari giorni.
I Fiammiferi con Gocce di Cioccolato sono una creazione dolciaria ricca e raffinata. La base è costituita da una morbida pasta di farina di grano di tipo “0” di eccellente qualità, perfettamente bilanciata da un delicato tocco di zucchero. L’aggiunta di mandorle tostate conferisce un gusto ricco e una piacevole croccantezza, che si fonde armoniosamente con la morbidezza del dolce.
Torroncini Abruzzesi artigianali dolci al punto giusto, ricchi di mandorle e speziati alla cannella con aggiunta anche un po’ di limone grattugiato .
Con cinque ingredienti si può fare un regalo bello alla vista e sorprendente per il palato… Con l’elegante confezione dei torroncini abruzzesi, dolce tradizionale artigianale.
N 1 confezione g 200
Queste buonissime Trecce di Solina artigianali, dalla metà del cuore al cacao, appartengono alla nostra categoria di biscotti con farina di Grano Solina: una varietà di grano che cresce abbondante nell’entroterra abruzzese e che ci permette di farti apprezzare grani antichi, ancora poco conosciuti.
Ma soprattutto, una farina che contiene una bassissima quantità di glutine e che può, quindi, essere adatta anche a chi non tollera prodotti da forno tradizionali.
N 1 confezione g 220
Un impasto lavorato in casa con gli ingredienti del territorio e l’aggiunta del nostro liquore tipico alla genziana, la famosa pianta officinale dal sapore intenso e aromatico.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220
Apprezzate per accompagnare gelati, come anche formaggi e secondi salati, le Ferratelle alla Liquirizia aggiungono agli ingredienti base classici (ossia uova, olio di mais, zucchero e farina di grano 0) anche una nota di decisa liquirizia.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220
Sono tipiche della nostra regione dove coltiviamo questa antica varietà di grano tenero, principalmente nell’area del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
Le ferratelle di Solina le riconosci dal loro colore più scuro, simile ai dolci integrali.
Nelle parti interne dell’Abruzzo si chiama ferratella, ma spostandosi di qualche chilometro lo stesso dolce viene chiamato pizzella (nella zona di Chieti), neola (nella zona di Teramo)
Peso netto g 220