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Frisona Italiana Dry Aged

30,0080,00

Frisona Italiana frollatura sistema Dry Aged buona marezzatura sapore deciso

COD: Carne Frollata in Abruzzo e Marche 4 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Frisona Italiana Frollatura 60 Giorni Dry Aged

La Frisona italiana, manza di 4 anni circa,  nel nostro #stagionatore con la tecnica #DryAged a partire da 60 giorni di #frollatura . Questo rende la carne ancora più tenera e saporita al suo interno: il paradiso dei carnivori!

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Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Taglio

Costata, T-Bone

Peso

800 gr, 1 Kg, 1,2 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg

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