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Coniglio Disossato Ripieno Cotto
35,00€ – 60,00€ScegliConiglio Ripieno Cotto
Il coniglio viene disossato è farcito con un ripieno di pancetta, uova, peperoni arrostiti ed olive nere.La spediamo in tutta Italia in Tranci sottovuoto
peso kg 0,700 4/5 Porzioni
peso kg 1,400 8/10 Porzioni -
Coniglio Disossato Ripieno Crudo
27,00€ – 50,00€ScegliConiglio Ripieno Crudo
Il coniglio viene disossato è farcito con un ripieno di pancetta, uova, peperoni arrostiti ed olive nere.La spediamo in tutta Italia in Tranci sottovuoto
peso kg 1 4/5 Porzioni
peso kg 2 8/10 Porzioni -
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In offerta!
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Tacchino alla canzanese in gelatina
14,00€Aggiungi al carrelloUna tradizione e una ricetta originale tramandata di generazione in generazione in provincia di Teramo
Nella nostra ricetta il tacchino a pezzi con le ossa viene cotto con profumi ed aromi per circa tre ore, al termine la carne viene separata dalle ossa e messa in una terrina, mentre il brodo di cottura viene filtrato ed dopo la separazione della parte grassa viene versato sulla carne , che raffreddandosi forma una gustosa Gelatina
Vaschetta di circa kg 0,500 porzione per 2/ 3 persone -
Tacchino in gelatina monoporzione
6,90€Aggiungi al carrelloBicchierini di tacchino in gelatinaBuonissimi, sfiziosi, genuini, pratici, ideali per un aperitivo, perfetti per una cena tra amici, ottimi in un buffet di antipasti.Nella nostra ricetta il tacchino a pezzi con le ossa viene cotto con profumi ed aromi per circa tre ore, al termine la carne viene separata dalle ossa e messa in una terrina, mentre il brodo di cottura viene filtrato ed dopo la separazione della parte grassa viene versato sulla carne , che raffreddandosi forma una gustosa Gelatina
Bicchierini di circa kg 0,200 -
Arrosto di Tacchino alla Canzanese
14,00€ – 37,00€ScegliUna tradizione e una ricetta originale tramandata di generazione in generazione in provincia di Teramo in Abruzzo.
Il tacchino, viene disossato e composto in un rollè che viene cotto al forno, con ossa del tacchino, il brodo di cottura viene filtrato e dopo la separazione della parte grassa che raffreddandosi forma una gustosa Gelatina per accompagnare il tacchino nel piatto.Possibilità di acquisto Trancio o Fette