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Taglierini – Chitarra Sottile – Abruzzese

3,90

Specialità prodotta sui monti della Maiella, in Abruzzo  dall’antico pastificio Cav Giuseppe Cocco

Utilizzando materie prime di altissimo pregio, trafile al bronzo, metodi di essiccazione naturale e lunga

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Descrizione

Specialità prodotta sui monti della Maiella, in Abruzzo  dall’antico pastificio Cav Giuseppe Cocco

Utilizzando materie prime di altissimo pregio, trafile al bronzo, metodi di essiccazione naturale e lunga

La chitarra con le” Pallottine” era il piatto tipico della domenica nelle case del Teramano, fatte in casa con uova e farina e con l’uso della Chitarra (lu Strngar) e poggiandovi su la sfoglia e premendo con il mattarello si ottengono spaghetti alla chitarra porosi che prendono in maniera ottimale il condimento

Pacchetto dakg 0,500

Informazioni aggiuntive

Peso0,700 kg

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