Descrizione
Salsicce fresche di fegato teramane.
La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, fegato di suino sale, pepe ed aromi naturali.
Le salsicce così ottenute vengono fatte asciugare in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.
Si ottiene così un prodotto eccellente ottimo sulla Griglia, in padella, al forno (cotte su del sale grosso), e per tutte le preparazioni in cucina dove occorre il sapore schietto e genuino dell’Abruzzo.
Confezioni sottovuoto.
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