Salamella del Contadino Stagionata in olio

Descrizione

Salamella corta Stagionata abruzzese 30 Giorni si taglia a fette ottime come aperitivo, antipasto o merenda

N 1 conf. 180 gr circa contiene n 4 salamelle corte dolci

Produzione Limitata
La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne di SUINO ITALIANO, sale, pepe ed aromi naturali.

Le salamelle corte così ottenute, vengono fatte asciugare per 30 giorni in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia, conservate in olio dove continuano la maturazione ed acquistano profumi.