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Martina Biagi Vino Spumante Metodo Classico Abruzzo

24,50

Ottimo come aperitivo, sorprende negli abbinamenti a tutto pasto a partire dalle crudità di mare, spaziando sui risotti e pesce all’acqua pazza. Il gusto è armonico e brioso, con bollicine piacevolmente integrate in un finale asciutto; al retrogusto presenta delicate sfumature speziate. Profumo ampio e fragrante, nel bouquet si percepiscono sentori di crosta di pane e di frutta matura.

Servire a una temperatura di 6-8 gradi.

12,5% VOL.

4 disponibili

SKU: spumante metodo champenoise Martina Categories: , Tag:

Descrizione

Spumante Metodo Classico Abruzzo Martina Biagi è prodotto con vitigni autoctoni delle colline teramane (Pecorino, Passerina, e Chardonnay)
Le uve vengono pigiate e pressate sofficemente; il mosto ottenuto viene raffreddato a 10 °C e lasciato decantare per 24 ore, viene fatto un leggero passaggio in piccole botti di rovere.

La Rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo classico, con sosta sui lieviti per 30 mesi a bassa temperatura.
Colore: Giallo paglierino di buona intensità

Il profumo è ampio e fragrante, nel bouquet si percepiscono sentori di crosta di pane e di frutta matura.
Di Gusto armonico e brioso, con bollicine piacevolmente integrate in un finale asciutto; al retrogusto presenta delicate sfumature speziate.
Temperatura di servizio: 8 °C

Ottimo come aperitivo, sorprende negli abbinamenti a tutto pasto a partire dalle crudità di mare, spaziando sui risotti e pesce all’acqua pazza.

Gradazione alcolica 12,5 % vol

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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