In Stock

Cotolette di Carrè di Agnello Abruzzese

15,0028,00

Cotolette di Carrè con osso di Agnello del centro Italia origine Italia pronte a cuocere impanate a mano
Prodotto disponibile solo per spedizioni in Italia

COD: Macelleria on-line Agnello 5 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Cotolette di Carrè con osso  di Agnello del centro Italia origine Italia pronte a cuocere impanate manualmente

La carne selezionata è di agnello  del Centro Italia, tagliata e battuta con panatura di uova fresche allevate a terra, pangrattato e sale, senza additivi o conservanti

Ma come cuocere questa carne così gustosa? In tegame o al forno? Per quanto tempo? A quale temperatura? Cosa aggiungere e cosa no?

Per La frittura della cotoletta di Agnello usare un  tegame alto in modo che le cotolette siano ben ricoperte, magari friggerne due o tre per volta a fuoco moderato in modo che la cottura arrivi al cuore e non annerisca l’impanatura, adagiare su carta assorente per alimenti x asciugare l’olio in eccesso.

A tavola i commensali possono spremere del limone a piacere

Si consiglia  olio di arachidi o similare che ha un punto di fumo superiore a 180C°

Prodotto disponibile solo per spedizioni in Italia

 

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

500 gr, 1 Kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.