Descrizione
Salsicce di Fegato stagionate 30 Giorni
N 1 conf. 200 gr circa
Produzione Limitata
La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne di SUINO ITALIANO, sale, pepe ed aromi naturali.
Le salsicce così ottenute, vengono fatte asciugare per 30 giorni in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.
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