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Rubia Gallega Frollata 90 giorni

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Una delle migliori #carni bovine al mondo, la Rubia Gallega racconta tutti i profumi della sua terra d’origine: la Galizia, in Spagna.
La maturazione “Dry Aged” per almeno 90 giorni nel nostro #stagionatore la rende ancora più prelibata per palati esigenti.

Descrizione

Considerata una delle migliori #carni bovine al mondo, la Rubia Gallega racconta tutti i sapori e i profumi della sua terra d’origine: la Galizia, in Spagna.

“Rubia”, cioè bionda, per il colore del suo manto.
La maturazione “Dry Aged” per almeno 90 giorni nel nostro #stagionatore la rende ancora più prelibata per palati esigenti.

Concludi tu questo capolavoro: vieni a scoprirlo nel nostro negozio e ti diremo come celebrarlo in cucina.

#RubiaGallega #DryAging #CarneFrollata #Frollatura

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Taglio

Costata, T-Bone

Peso

800 gr, 1 Kg, 1,2 Kg, 1,5 Kg, 1.8 KG, 2 Kg

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