Descrizione
peperone di Altino. acqua, aceto, sale, zucchero.
Il Peperone di Altino è un ortaggio di colore rosso intenso che quando giunge a maturazione ha la caratteristica di aver i frutti rivolti verso l’alto, “a cocce capammonte”. Il Peperone di Altino è presente nell’Atlante dei Prodotti della Tradizione della regione Abruzzo.
Scolare dall’acqua di conservazione e condire con olio, sale e prezzemolo.
Ottimi come contorno o per cucinare secondi a base di carne.
Prodotto in Abruzzo da az Agricola La Tavola dei Briganti Altino (CH)
CONTENUTO:
Vasetto gr. 250 peso netto
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