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Pecorino Stagionato in Grotta d’Abruzzo

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Pecorino Stagionato in Grotta d’Abruzzo
La stagionatura di tre mesi avviene in grotte naturali, con un’umidità ideale che conferisce al pecorino il suo sapore di muschio

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Descrizione

Pecorino Stagionato in Grotta d’Abruzzo

La stagionatura di tre mesi avviene in grotte naturali, con un’umidità ideale che conferisce al pecorino il suo sapore di muschio caratteristico. La pasta è compatta, ben stagionata e morbida; la crosta viene lavorata con olio vegetale per circa 30 giorni.

Forma intera o tranci

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Pezzatura

Forma Intera, Trancio

Peso

300 gr, 600 gr, 900 gr, 1,5 Kg, 1.8 KG, 1,9 Kg, 2 Kg, 2,1 Kg

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