Descrizione
Mezzi Paccheri
LAVORAZIONE ARTIGIANALE CON TRAFILA RUVIDA DI BRONZO…… E ASCIUGAMENTO STATICO A TEMPERATURA SOLARE
I formati Trafila Ruvida prendono il nome dal Segreto della Pasta Cocco: la trafila in bronzo. Tutte le trafile in bronzo utilizzate dal Cav. Cocco sono circolari e monoforo, e assicurano alla pasta tutta la ruvidezza necessaria ad esaltare il sapore dei sughi.
Pasta di semola di grano duro prodotta nel pastificio artigiano
Cav Giuseppe Cocco a Fara San Martino Abruzzo Italia
1 Pacco 250 g
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