In Stock

Cerasuolo d’Abruzzo rue di piane

3,90

Colore rosso ciliegia con brillanti sfumature violacee. Intensi profumi fruttati, delicate note floreali e sentori di frutti di bosco ed amarena.

2 disponibili (ordinabile)

COD: Vino D'Abruzzo Cerasuolo 2 Categoria: Tag: , , , , ,

Descrizione

Colore rosso ciliegia con brillanti sfumature violacee. Intensi profumi fruttati, delicate note floreali e sentori di frutti di bosco ed amarena. Di buona struttura, è morbido, fresco ed equilibrato.

Ottimo come aperitivo e perfetto con la pizza, è decisamente versatile negli abbinamenti a tavola. Si accompagna sia alle carni bianche sia al pesce, ma è insuperabile con il brodetto di pesce, la trippa, i formaggi freschi e le verdure grigliate.

UVE
Selezione di uve autoctone a bacca rossa.
AREA DI PRODUZIONE
Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco
Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.

TERRENI
Collinari, con altitudine media di 230 metri
s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione a freddo del pigiato,
pigiatura sofce, fermentazione in acciaio
a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso ciliegia brillante. Ampi
profumi fruttati con sentore di marasche e
finissime note floreali. Di buona struttura,
molto equilibrato, morbido e persistente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Salumi, pizza, carni bianche, formaggi
freschi e verdure. Ottimo come aperitivo.

GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% alc./vol.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.