In Stock

Arrosticini Abruzzesi di Fegato e Cipolla Fatti a Mano 35 g

12,0048,00

Gli arrosticini di fegato e cipolla sono un piatto che racchiude in sé l’essenza della cucina abruzzese: sapori autentici, ingredienti locali e tradizioni secolari. Perfetti per una grigliata all’aperto o una cena in compagnia, rappresentano una variante gustosa e originale della classica ricetta degli arrosticini. Se non li avete mai provati, è giunto il momento di scoprire questa prelibatezza abruzzese e lasciarvi conquistare dai suoi sapori unici.
Arrosticini di Fegato e cipolla Abruzzesi Fatti a Mano
Fatti in in modo tradizionale nel nostro negozio di Mosciano S Angelo (TE) Abruzzo
Consegne solo in Italy

SKU: Arrosticini abruzzesi fegato e Cipolla g 35 Category: Tags: , , , ,

Descrizione

Arrosticini Abruzzesi di Fegato e Cipolla da g 35 cadauno Fatti a Mano

I nostri spiedini di Fegato & Cipolla, gustosi, saporiti e “Travolgenti”
lasciati tentare, sulla griglia o piastra di ghisa.

La sapienza e la  passione dell’azienda Piccioni che dal 1963 si occupa di Carne e Salumeria.

Arrosticini Abruzzesi di Fegato e Cipolla : Un Tuffo nei Sapori Tradizionali

Gli arrosticini sono uno dei piatti più iconici della cucina abruzzese, noti per la loro semplicità e il loro sapore inconfondibile. Mentre la versione classica prevede l’utilizzo di carne di pecora, una variante altrettanto deliziosa e meno conosciuta è quella degli arrosticini di fegato e cipolla. Questo piatto rappresenta un vero e proprio tuffo nei sapori genuini della tradizione contadina abruzzese.

Origini e Tradizione

Gli arrosticini nascono come cibo povero, preparato dai pastori durante la transumanza. Utilizzavano tagli di carne meno pregiati, ma ricchi di sapore, per nutrirsi durante i lunghi viaggi. Gli arrosticini di fegato e cipolla si inseriscono in questa tradizione, valorizzando ogni parte dell’animale e arricchendola con il gusto dolce e pungente della cipolla.

Preparazione

La preparazione degli arrosticini di fegato e cipolla richiede pochi ingredienti, ma di qualità. Il fegato  viene tagliato a cubetti e alternato con pezzi di cipolla su piccoli spiedini di legno. I sapori si fondono durante la cottura sulla brace, che regala a questo piatto il caratteristico aroma affumicato.

Cottura e Servizio

La cottura è un’arte che richiede attenzione. Gli arrosticini devono essere girati frequentemente per evitare che si secchino. Il tempo sulla brace è breve, giusto il necessario per ottenere una crosticina esterna e mantenere il cuore morbido e succoso.

Una volta pronti, gli arrosticini di fegato e cipolla vanno serviti caldi, accompagnati da un buon bicchiere di Montepulciano d’Abruzzo e pane casereccio. La semplicità dei contorni permette di apprezzare al meglio il sapore ricco e intenso degli spiedini.

Gli arrosticini di fegato e cipolla sono un piatto che racchiude in sé l’essenza della cucina abruzzese: sapori autentici, ingredienti locali e tradizioni secolari. Perfetti per una grigliata all’aperto o una cena in compagnia, rappresentano una variante gustosa e originale della classica ricetta degli arrosticini. Se non li avete mai provati, è giunto il momento di scoprire questa prelibatezza abruzzese e lasciarvi conquistare dai suoi sapori unici.

La consegna  avviene solo in Italia con corriere espresso Frigorifero
Tempi di consegna 2/ 5 giorni lavorativi
le spedizioni Frigo si effettuano di Lunedì e Mercoledì
Per le Isole e regioni del sud si Prega contattare preventivamente per verificare la Copertura del

piccionicarni@gmail.com
085 8061097

Per ordini pervenuti entro le ore 12:oo del venerdì spedizione il Lunedì successivo.
Per ordini pervenuti entro le ore 12:00 del martedì spedizione il Mercoledì

Per curiosità ed approfondimenti si prodotti tipici abruzzesi e sul mondo delle carni leggi gli articoli del nostro Blog

Seguici sui nostri Social
Facebook               
Istagram

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

10 pezzi, 20 pezzi, 50 pezzi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…

  • Arrosticini freschi abruzzesi

    Arrosticini freschi abruzzesi: i classici da 20 grammi – 50 pezzi

    29,00 Aggiungi al carrello
  • Arrosticini Abruzzesi Fatti a Mano
    Arrosticini Abruzzesi Fatti a Mano

    Arrosticini Abruzzesi fatti a mano Maxi 35g

    35,00200,00 Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
  • Brocca per Arrosticini in Ceramica di Castelli

    48,00 Aggiungi al carrello
  • Fior di Maiella Insaporitore per Carni
    Fior di Maiella Insaporitore per Carni

    Fior di Maiella Insaporitore per Carni

    5,50 Aggiungi al carrello