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Pecorino l’oro d’Abruzzo
15,00€ – 35,00€ScegliIl pecorino l’oro d’Abruzzo Semi Stagionato è ottenuto con solo latte di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, del Gran Sasso d’Italia
Il pecorino “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopire un languorino che sopraggiunge.
N 1 Forma intera peso kg 1,200 circa
N 1 Formina intera peso gr 400 circa -
Pecorino di Farindola Semi Stagionato
12,00€ – 59,00€ScegliIl Pecorino di Farindola semi stagionato si ottiene dal latte ovino crudo, cioè non trattato termicamente derivato solo da pecore allevate tutto l’anno nel territorio individuato come area di produzione. Il latte viene cagliato con caglio di suino, fatto anch’esso dai produttori, che si aggiunge al latte a circa 31°- 32°.
L’uso del caglio di maiale adulto per coagulare il latte costituisce un carattere unico nel panorama mondiale dei formaggi
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In offerta!
Pecorino Teramano in OFFERTA
26,00€Aggiungi al carrelloIl pecorino è ottenuto con solo latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti del territorio, dal Gran Sasso d’Italia al mare Adriatico.
Formina kg 0,750 circa -
In offerta!
Pecorino Abruzzese Del Colle Trancio in OFFERTA
22,50€Aggiungi al carrelloPecorino Abruzzese Del Colle in OFFERTA
Prodotto a Cortino in Provincia di Teramo tra le colline verdeggianti del “Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga”Il pecorino da tavola non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopperire ad un languorino che sopraggiunge.
Trancio Sottovuoto peso kg 0.900 circa
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In offerta!
Pecorino la Caciottella Abruzzese in OFFERTA
15,90€Aggiungi al carrelloPecorino la Caciottella Abruzzese
Prodotto a Cortino in Provincia di Teramo tra le colline verdeggianti del “Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga”
Il pecorino fresco non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopperire ad un languorino che sopraggiunge.
N 1 Formina Intera peso kg 0.500 circa
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In offerta!
Caciottella Mista Abruzzese in OFFERTA
15,90€Aggiungi al carrelloCaciottella Mista Abruzzese ottenuta con latte di pecora e mucca, un Mix vincente per profumo e bontà.
Formina kg 0,700 circa
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Caciotta di Mucca
18,90€ – 39,00€ScegliCaciotta d’Abruzzo è ottenuta con latte di mucca del territorio, Speciale per profumo e bontà.
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Caciotta Mista
13,00€ – 44,00€ScegliCaciotta Mista d’Abruzzo è ottenuta con latte di pecora e mucca, un Mix vincente per profumo e bontà.
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Caciotte Aromatizzate
4,90€ – 5,90€ScegliLe caciotte aromatizzate sono ottimi formaggi da tavola e spesso vengono degustati al taglio accompagnati da una buona fetta di pane casereccio .
Sono utilizzati per insaporire insalate fresche e come condimento di primi piatti al forno. Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati
Formine da g 180 Aromatizzati con Tartufo, Olive, Peperoncino e Noci
Scegli il tuo preferito -
Pecorino Canestrato di Castel Del Monte
11,00€ – 58,00€ScegliIl pecorino stagionato di Castel del Monte presenta profumi e aromi molto intensi ed equilibrati.
Colpiscono la cremosità della pasta, nonostante la lunga stagionatura che si può protrarre oltre i 12 mesi e la sua piccantezza, perché intensa ma non invadente. In bocca inizialmente si apprezzano sensazioni vegetali, di erba, che lasciano il posto a sentori di castagna, pascoli e spezie.
Confezioni sottovuoto
Forma intera
Tranci -
Pecorino Sott’olio Teramano con Fili di Zafferano
12,90€Aggiungi al carrelloPecorino sott’olio Teramano
Il Formaggio Pecorino stagionato del Gran Sasso d’Italia in olio extravergine di oliva con stigmi di Zafferano Aquilano
N 1 vasetto gr 200 -
Pecorino Stagionato Extra Marciano
38,00€Aggiungi al carrelloPecorino ottenuto con latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, dal Gran Sasso d’Italia traversando le valli del Tordino, sin al mare Adriatico.
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Pecorino Stagionato in Grotta d’Abruzzo
10,50€ – 67,00€ScegliPecorino Stagionato in Grotta d’Abruzzo
La stagionatura di tre mesi avviene in grotte naturali, con un’umidità ideale che conferisce al pecorino il suo sapore di muschio -
Pecorino Teramano Semi Stagionato
22,00€ – 82,00€ScegliIl “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, da degustare da solo come fine pasto, o in compagnia di un Montepulciano d’Abruzzo, in una piacevole conversazione con gli amici.
Disponibile a Forma Intera o Tranci sottovuoto -
Pecorino Teramano da pasto
30,00€ – 50,00€ScegliIl pecorino è ottenuto con solo latte crudo di pecora, proveniente da allevamenti radicati sul territorio, del Gran Sasso d’Italia
Il pecorino “Principe d’Abruzzo” non può mancare sulla vostra tavola, ad integrare un buon aperitivo o antipasto, per dare sapore ad un primo piatto, per accompagnare ed esaltare una cena a base di salumi, per sopire un languorino che sopraggiunge.
Disponibile Forma intera o trancio -
Pecorino Stagionato Nella Crusca
45,00€Aggiungi al carrelloPecorino stagionato a temperatura ideale per 9 mesi. 3 di questi nella crusca, che ne favorisce una lenta e naturale fermentazione. Il risultato è un formaggio dal sapore delicato, che lascia il palato dolcemente soddisfatto.
Forma circa kg 1