Salsicce Fresche di Cotechino


Salsicce Fresche di Cotechino

N. prodotto: Salsiccia Artigianale abuzzese 5

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Salsicce Fresche di Cotechino Teramane

La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.

Per questo Impasto le COTENNE  prima vengono cotte con tutti i profimi ed erbe aromatiche e poi tritate insieme alle carni e poi issaccate in Budello Naturale, così ottenute vengono fatte asciugare in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.

Si ottiene così un prodotto eccellente ottimo sulla Griglia, in padella, al forno (cotte su del sale grosso), e per tutte le preparazioni in cucina dove occorre il sapore schietto e genuino dell’Abruzzo.

 

Confezioni da kg 1 circa

2 conf sottovuoto

Accessori

Prodotto Nota Stato Prezzo
Salsicce Fresche di Cotechino g 500 Salsicce Fresche di Cotechino g 500
10,00 *
Ventricina Teramana Spalmabile Ventricina Teramana Spalmabile
6,50 *
Lonzino Casereccio Lonzino Casereccio
26,00 *
Salsicce Piccanti Teramane Salsicce Piccanti Teramane
14,00 *
Salsicce Fresche di FegatoTeramane kg 0,500 Salsicce Fresche di FegatoTeramane kg 0,500
8,00 *
Salsicce Sott' Olio Teramane cl 50 Salsicce Sott' Olio Teramane cl 50
9,00 *
Salsicce Fresche Teramane kg 0,500 Salsicce Fresche Teramane kg 0,500
7,90 *
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