Salsicce Sott'Olio Teramane.

Fiore all’occhiello della produzione dell’azienda Piccioni, che dal 1963 con sapienza prepara , nel rispetto delle tradizioni, questa specialità, utilizzando per la preparazione i suini provenienti da piccoli allevamenti della provincia di Teramo.

La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.

Le salsicce così ottenute vengono fatte asciugare in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia, ed affogate nel nostro olio extravergine di oliva "L'Uie de Muscian"

Prodotto da Piccioni Carni snc Mosciano S :Angelo (TE) Abruzzo italy

vaso sott'olio 

Ottime per bruschetta o crostini.