Pizza di Pasqua Abruzzese


Pizza di Pasqua Abruzzese

N. prodotto: Pizza Lievitata di Pasqua

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Pizza di Pasqua  Abruzzese con Uvetta e Canditi  

Una delle specialità della cucina abruzzese, in particolar modo quella teramana.la Pizza Lievitata

Un dolce che si tramanda da generazion i in generazioni e che vede le donne del posto dedicarsi con cura e dedizione alla sua preparazione.

Anticamente era preparato dalle massaie con largo anticipo rispettto alla giornata di Pasqua e veniva cotto nei forni a legna per poi essere benedetto durante la funzione religiosa.

Ogni famiglia conserva gelosamente la sua ricetta che di base è con semi di anice che con il tempo si è arricchito con canditi ed uvetta e alcune varianti con pezzi di cioccolato fondente

Pizza Intera kg 1 circa

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Pizza di Pasqua Abruzzese 1/2 forma Pizza di Pasqua Abruzzese 1/2 forma
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