Libretto di Fichi secchi

Una Delizia Tradizionale Abruzzese

Dolce tipico teramano a base di fichi secchi, in tutte le case contadine c’era il Torchietto, piccolo torchio usato per mettere sotto pressa per circa 8- 10 ore l’impasto dei libretti all’interno di formelle metalliche dalla tradizionale forma rettangolare, come un piccolo libricino, da qui “  LIBRETTI”

Oltre ai Fichi secchi, abbiamo della cioccolata fondente, del cedro, mandorle e zucchero

Buono e genuino da assaporare a fine pasto o in compagnia di amici con abbinato un liquore dolce

Peso circa gr 200