Salame Abruzzese Dolce


Salame Abruzzese Dolce

N. prodotto: Salame Abruzzese artigianale

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Salame Tipico Abruzzese Dolce

Prodotto di punta della produzione dell’azienda Piccioni, che dal 1963 con sapienza prepara , nel rispetto delle tradizioni, questa specialità, utilizzando per la preparazione i suini provenienti da piccoli allevamenti della provincia di Teramo.

La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo carne suina, sale, pepe ed aromi naturali.

I salami di carne magrissima in  budello naturale con lardello pere esaltarne la dolcezza ed i profumi, vengono fatti asciugare in ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.

Salame sottovuoto  di circa kg 0,500

 

Accessori

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