Pecorino Stagionato in Grotta d'Abruzzo Trancio kg 0,800


Pecorino Stagionato in Grotta d'Abruzzo Trancio kg 0,800

N. prodotto: Pecorino Grotta Trancio 0800

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Pecorino di Grotta

La stagionatura di tre mesi avviene in grotte naturali, con un’umidità ideale che conferisce al pecorino il suo
sapore di muschio caratteristico. La pasta è compatta, ben stagionata e morbida; la crosta viene lavorata con
olio vegetale per circa 30 giorni.

 

Trancio Kg 0,800

Accessori

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